饮食文化随笔

以你家族中传承的一道家常菜（如外婆的红烧肉、妈妈的泡菜）为切入点，写一篇饮食文化随笔。追溯这道菜的起源（可能与某个地域、某段历史相关），记录其具体的制作细节和变化（配料因时代而产生的微妙调整），并描述它在家庭仪式中的角色（节日、团聚、离别）。通过食物，探讨味道如何承载记忆、连接代际，并在迁徙中成为身份认同的锚点。